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Se acabó: terminó el plazo para presentación de candidaturas al gran concurso de recetas con tomate raf impulsado por Agroponiente y www.tomaterafentucasa.com. Acabó el plazo y, como siempre en esto de los concursos oficiales a través de Facebook,  los resultados se han conocido de manera...
Se terminó Expo Levante, la muestra hortofrutícola que se ha celebrado en Campohermoso (Níjar), la feria del agricultor por excelencia, el punto de encuentro para la gente del campo que, año tras año, crece en todos los sentidos. Desde Agroponiente y www.tomaterafentucasa.com, allí hemos estado...
No sé si lo sabéis, pero empieza a aproximarse peligrosamente el final de la temporada de tomate raf. No queremos aguarle la fiesta a nadie, pero sólo se nos  ocurre ponernos manos a la obra para disfrutar de estas últimas semanas en la comercialización de un producto único, que se cultiva en...
Del 7 al 10 de mayo, se celebra una nueva edición de Expo Levante,  la duodécima en este caso. Se trata de la feria hortofrutícola más importante que se celebra hoy por hoy en Almería, que a su vez es la zona productora de hortalizas más extensa y potente de Europa. En concreto, el Campo de Níjar...
Acabamos la Semana Santa y más de uno ya estará pensando en las vacaciones de verano. Hoy vamos a hablar más de la tierra del Raf que del propio tomate Raf. Níjar es el lugar de cultivo del tomate Raf por excelencia, junto a otros escenarios como la Vega del Andarax. En el Campo de Níjar se cultiva...
Extrañamente, no es el tomate un producto demasiado unido a la tradición gastronómica de la Semana Santa. Decimos extramente no sólo porque seamos productores, comercializadores y amantes del tomate por encima de todas las cosas, sino porque no encontramos demasiadas razones para que un...
Claro, claro: estamos todos muy contentos en Almería porque llevamos ya varios días en los que el verano parece haberse apoderado de nuestra tierra. La primavera se ha dormido y el calendario prácticamente se la ha saltado, dándole turno al verano directamente y obviando el mes de las flores, de...
Ya hemos hablado de esto alguna vez: sólo el Raf es Raf y ahí fuera, en la calle, hay mucha gente diciendo que vende Raf cuando lo que vende es otra cosa, un sucedáneo, una imitación o una variedad parecida, pero que no reúne las características reales de nuestro tomate. Como dijimos en su día, la...
Vamos a hablar esta semana de blogs de cocina. ¿Y por qué? Pues sencillamente, porque nuestro producto está íntimamente relacionado con ellos y porque, a través de nuestro tomate raf, estamos descubriendo blogs gastronómicos  realmente interesantes. Estamos hablando de blogs pertenecientes a...
Cuando se tiene un producto como el raf de tomaterafentucasa.com, es decir, un producto de la máxima calidad, demandado, cotizado, de prestaciones incuestionables y avaladas por todo el que lo prueba, empezando por el sabor, cualidad que se impone cada día más en este producto, podría parecer...